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在服裝店喝咖啡吃甜品實(shí)體店盡吹“跨界混搭”風(fēng)

發(fā)布日期：2016-07-25
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　　服裝,、甜品等業(yè)態(tài)的“混搭”,，讓“逛吃”一族大呼過癮。

　　在服裝店喝咖啡吃甜品,，書店有簡(jiǎn)餐花藝和沙龍，商場(chǎng)購(gòu)物中心能看房看車……在合肥，這樣“混搭”的實(shí)體店越來越多。事實(shí)上,，跨界、融合已成為實(shí)體商業(yè)突圍的一條新路,。

　　服裝店邊試衣服邊吃甜品

　　兩層樓的服裝店,，樓下賣服裝，樓上供應(yīng)甜品,、咖啡,、時(shí)尚飲品，還設(shè)有卡座,、書柜……愛逛街的美女們發(fā)現(xiàn),，合肥街頭這種“服裝復(fù)合店”開始多了起來。

　　“在韓國(guó),，這種店從幾年前就開始火起來了,。”在合肥1912街區(qū),，一家咖啡服裝復(fù)合店的工作人員介紹說,，店里賣的是韓裝，店里風(fēng)格,、模式也是完全按韓國(guó)當(dāng)?shù)胤b店模式來打造的,。她介紹說，來店里買衣服的多是年輕女孩,，且多為愛浪漫的小資，講究個(gè)性化,，注重生活品質(zhì),，除了買衣服外，在店里還能坐在精致的沙發(fā)上喝咖啡,、閑坐聊天,，受到不少顧客的歡迎。

　　在合肥天鵝湖萬達(dá)廣場(chǎng)金街,，類似的服裝復(fù)合店也不少,。除了最常見的供應(yīng)飲品、甜點(diǎn)外,，有些復(fù)合店還打造成小型化妝間,，辟出專門的區(qū)域賣護(hù)膚品、提供化妝服務(wù)等,?！氨旧碣I衣服就是一種體驗(yàn)感很強(qiáng)的消費(fèi)，所以女孩子才會(huì)喜歡逛街。這些店已經(jīng)不僅是試衣服買衣服的地方這么簡(jiǎn)單了,?！笔忻裥×终f，她和小伙伴逛街都喜歡逛這種店,，看看新款服飾,，還可以閑坐，小清新范十足,，也愜意有趣,。

　　據(jù)了解到，這些服裝復(fù)合店“開發(fā)”出的其他品類商品,，也有些不盡如人意的地方,。“甜品還是沒有專門的甜品店里的好吃,?！逼綍r(shí)頗愛逛街的金小姐表示，這些店剛開始給人耳目一新的感覺,，氛圍確實(shí)不錯(cuò),，不過她并不會(huì)選擇在服裝店吃甜品，“服裝店無論是在街區(qū)還是在購(gòu)物中心,，配套都很豐富,，想買到好吃的甜品還是很容易的?！?/p>

　　實(shí)體書店完成“逆襲”,，在街頭、商業(yè)中心等重新走紅,，成為“人氣擔(dān)當(dāng)”,。

　　個(gè)性化街區(qū)搬進(jìn)購(gòu)物中心

　　像棉花糖一樣的“白云”飄在頭頂，郁郁蔥蔥的花草長(zhǎng)在了墻上,，充滿細(xì)節(jié)的街景,，各具趣味的小店，偌大的空間無一不是取景勝地,。而這樣的地方很難想象就“藏身”在購(gòu)物中心里,。

　　據(jù)了解到，近期合肥政務(wù)區(qū)一購(gòu)物中心的文化創(chuàng)意主題室內(nèi)街區(qū)一開放,，便成了朋友圈中的“網(wǎng)紅”：不少人在那里拍美照,、淘小店美物、吃美食,。這個(gè)室內(nèi)街區(qū)有幾千平方米,，分紙質(zhì)生活,、創(chuàng)意家居、個(gè)性裝扮,、潮品雜貨小鋪,、輕藝術(shù)、概念餐飲,、科技互動(dòng)+3C生活,、節(jié)點(diǎn)空間+虛擬店鋪等區(qū)域，云集了近百個(gè)個(gè)性化品牌,，意欲打造風(fēng)格迥異的全新業(yè)態(tài),。

　　購(gòu)物中心內(nèi)玩起文創(chuàng)，被業(yè)內(nèi)視為一種轉(zhuǎn)型探索,。據(jù)了解,，近幾年來，合肥商業(yè)地產(chǎn)市場(chǎng)存量日漸飽和,，再加上商業(yè)地產(chǎn)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),、電商沖擊的大背景，空置率逐漸增高,。不少購(gòu)物中心開始尋求混搭跨界經(jīng)營(yíng),。有的購(gòu)物中心與樓盤合作，開辟專門區(qū)域進(jìn)行樓盤展示,，現(xiàn)場(chǎng)還有置業(yè)顧問駐守,，堪稱營(yíng)銷中心;有的購(gòu)物中心則辦起車展，賣起汽車,，市民一邊逛街一邊可能就把車和房子給買了,。

　　據(jù)了解到，多元化和個(gè)性化的需求,、電商的擠壓,、同行的競(jìng)爭(zhēng)等因素，都使得如今購(gòu)物中心的后期運(yùn)營(yíng)更加復(fù)雜,。以前購(gòu)物中心只要搞定百貨和超市這些主力店就行了，現(xiàn)在許多購(gòu)物中心的主力店則是快時(shí)尚,、體驗(yàn)式業(yè)態(tài),，而未來購(gòu)物中心的主力店或?qū)⒊蔀樯缃换M(fèi)?；蛟S,，購(gòu)物中心會(huì)成為一個(gè)各種跨界的創(chuàng)意策源地，購(gòu)物中心會(huì)越來越不“像”購(gòu)物中心,。