國際組織 Gobal Harvest Initiative 去年 10 月發(fā)布的一份報告指出,2050 年世界人口將達到 90 億,,如果按照現(xiàn)在的消費和生產(chǎn)速度,,人們對食物,、飼料、纖維以及燃料的需求將很快超過糧食生產(chǎn)速度,,造成糧食危機,。
今年即將從紐約帕森斯設計學院時尚設計專業(yè)畢業(yè)的中國女孩 Shi Zuoyu 也關注到了這個問題。在畢業(yè)設計作品集“I want to make something cool”中,,她收集了生菜,、玉米、西紅柿,、胡蘿卜,、菜花和洋蔥這 6 種蔬菜在家庭中浪費情況的統(tǒng)計數(shù)據(jù),通過可視化編程(data visualization coding)輸出成圖形,,再把這些圖形疊加到被廢棄蔬菜的照片上,,用繪圖機印制、剪裁成 6 套時裝,。
生菜
玉米
番茄
胡蘿卜
菜花
洋蔥
Zuoyu 的設計靈感來自網(wǎng)上偶然看到的一個名為 BioLace 的項目,。
“BioLace 研究出一種把果樹根部培植成蕾絲形狀的技術,希望能同時解決糧食和紡織品供應的問題,。我看到后找了找中國的報道,,發(fā)現(xiàn)中國每年因運輸和儲藏問題竟然也會損失 2750 萬噸糧食?!?/p>
BioLace,,通過生物工程將植物根部變成蕾絲狀
這 6 套作品中采用的“數(shù)據(jù)可視化編程”,是實現(xiàn)可持續(xù)設計的一種技術手段,。
大三那年夏天,,Zuoyu 參加了 MoMA 一場名為“This is for Everyone”的展覽,發(fā)現(xiàn)環(huán)保設計手段比想象中多得多,,因此開始學習 3D 建模和數(shù)據(jù)可視化編程,。后者相當于以寫程序的方式在一張有 X 軸和 Y 軸的“畫布"上作畫。
“我認為設計師應該對環(huán)境影響負責,,所以材料只用天然纖維,,創(chuàng)作中也盡量用技術手段減少廢料。”
蔬菜浪費統(tǒng)計數(shù)據(jù)可視化后,,與照片疊加形成的圖樣
其實,,時尚圈關于可持續(xù)設計(Sustainable Design)或生態(tài)時尚(Eco Fashion)的討論由來已久。時尚產(chǎn)業(yè)是全球第二大污染源——世界上有 8000 種化學品用于將原材料處理成紡織品,,25% 的殺蟲劑被拿來種植無機棉,,每年還有 1100 萬噸的紡織品被完全丟棄。
對于設計師而言,,目前的應對策略主要有三種:一是從用料上考慮,,循環(huán)利用已有材料,選擇無毒,、可降解的自然纖維,或升級塑料,、刺網(wǎng)纖維等非傳統(tǒng)材料,,比如阿迪達斯去年底與 Parley for the Oceans 合作的、用“海底垃圾”做的跑鞋;二是延長商品使用壽命,,增加使用者與商品之間的情感聯(lián)系,,也就是“慢時尚”;三是像 Zuoyu 那樣,利用技術讓制作過程更環(huán)?;蚋珳?,比如植物染色、3D 打印和數(shù)據(jù)可視化編碼等,。
如果你覺得自己對可持續(xù)設計還不夠了解,,以下有九個很重要或很有趣的事實,可以順便看一看:
“可持續(xù)設計”這個概念從 2000 年德國漢諾威世博會起就已正式存在,。在這屆以“人文,、自然、技術”為主題的大會上,,美國生態(tài)建筑師 William McDonough 和德國化學家 Michael Braungart 提出了關于設計如何遵循可持續(xù)性的 9 點“漢諾威原則”(Hannover Principles),,包括尊重人與自然的關系、精神與物質的關系等;
可持續(xù)設計一般會比傳統(tǒng)設計貴,。這是因為產(chǎn)品從原料,、生產(chǎn)到運輸過程中都要額外花費很多功夫,才能降低各環(huán)節(jié)對人和自然造成的危害;
波蘭時裝周(Portland Fashion Week)是歷史最悠久的,、以可持續(xù)設計為主題的時裝周,。從 2005 年舉辦以來,所有展品均為 100% 生態(tài)設計,,今年將于 10 月 5 日至 8 日舉辦;
從 2012 年 3 月開始每年舉行的哥本哈根時尚峰會(Copenhagen Fashion Summit)是規(guī)模最大的可持續(xù)設計主題峰會,,每屆都會吸引 1000 多名重量級人士參加,今年將于 5 月 18 日舉行 ;
世貿(mào)組織(WTO)和聯(lián)合國貿(mào)易發(fā)展大會(UNCTAD)下面有一個叫作“道德時尚計劃”(Ethical Fashion Initiative)的項目,幫助貧困落后地區(qū)的手藝人參與可持續(xù)設計;
有一個叫 Heavy Eco 的品牌,,是由拉脫維亞和愛沙尼亞等東歐國家的監(jiān)獄囚犯們設計的可持續(xù)時尚著裝,,創(chuàng)造了“監(jiān)獄高定”(prison couture)的潮流;
還有個叫”紅毯綠裙”(Red Carpet Green Dress)的全球性項目,專門鼓勵女星在奧斯卡紅毯秀上穿可持續(xù)設計的晚禮裙;
美國可持續(xù)服飾聯(lián)盟(Sustainable Apparel Coalition)從 2012 年 7 月起開始發(fā)布 Higg Index,,用于評估服裝和鞋子在整個供應鏈上的可持續(xù)性;
現(xiàn)在已經(jīng)有好幾個可以幫助你了解可持續(xù)設計的 App 或網(wǎng)站了,,如 Higg Index,F(xiàn)ree2Workd 以及 FairTrace Tool,。
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