在法國,，每年平均生產出400多款新香水,，占據25%的香氛與美妝市場,，創(chuàng)造出250億歐元的營收,。如果新年有計劃去巴黎的話,，不妨考慮下新開的香水大博物館(Le Grand Musée du Parfum),。這座位于市中心購物“金三角”Faubourg Saint-Honoré的四層建筑試圖從歷史,、藝術和科學三個角度剖析香水產業(yè),。
負一層主要講解了香水從古埃及時代至今的演進歷史,。古埃及人把焚香用作與神靈溝通的方式，直到凡爾賽時代,，路易十四掌權下的法國開始大力發(fā)展香水產業(yè),。參觀者既能在歷史資料中讀到埃及艷后克莉奧帕特拉以熏香誘惑馬克·安東尼的橋段，也找得到Chanel創(chuàng)始人Gabrielle Chanel制作五號香水的故事,。博物館還依據古埃及第一代制香方式仿制出那個時代用薰豆,、麝香等配制出的神秘香精,。
地平面以上的三層空間則用于展示當代香氛產業(yè)。在這里,，你能看到香水師(行業(yè)里稱之為“香水鼻子”)的實驗室和工作室長什么樣子,。滾動播放的短片展示當今最為著名香水鼻子，例如Jean-Claude Ellena,、Anne Flipo,、Mathilde Laurent。
香水是如何調配出來的?1966年,，調香師Edmond Roudnitska創(chuàng)造出的Dior Eau Sauvage怎么會風行全球?香味和人類記憶又有哪些關系?如今最常使用到的制香原料有哪些?香水大博物館希望參觀者可以在一個多小時的體驗中尋找到答案,。走出門廊并不意味著終點，因為屋外還有一片花園等待你,，里面種著芳香類植物,，例如茉莉。
相比起同樣位于巴黎的Fragonard品牌香水博物館,，以法國香水工會,、全球香水香氛協會、巴黎市政府為贊助方的巴黎香水大博物館相比能給出更為全面的一幅產業(yè)圖景,。對于沒有充裕時間前往法國東南部格拉斯香水博物館的游客來說,，巴黎新開的這家博物館恐怕也是最具可行性的一項選擇了。
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