中國的高定,，一件衣服能穿一輩子

• 發(fā)布日期：2015-08-17
• 來源:中國服裝設(shè)計網(wǎng)
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　　吳國英,，手工定制西裝品牌“老合興洋服”的負(fù)責(zé)人。

　　吳國英工作室

　　高貴又有錢的英國伊麗莎白女王,，一套衣服一穿就是30多年。

　　她的女兒,，安妮公主也一樣,。最近，65歲的她現(xiàn)身王室賽馬會活動,，被有心人發(fā)現(xiàn)穿了一條35年前的舊裙子,，而且這條裙子在這35年間，被安妮公主一共穿過5次。

　　還有1981年查爾斯王子婚禮上,，她穿了瑪琳巴克印花白底黃色碎花及膝洋裝,，戴著約翰鮑伊的黃白相間細(xì)網(wǎng)紗帽;2008年，女王堂兄格羅斯特公爵28歲女兒的婚禮,，安妮公主穿了同上一模一樣的衣服前往,。

　　這一晃，又是27年,。

　　吳國英說,，這就是高級定制的魅力。

　　52歲的吳國英,，是手工定制西裝品牌“老合興洋服”的負(fù)責(zé)人,，在最近杭州新評選出的10家以自己名字命名的技能大師工作室里，就有吳國英的大名,。這些身懷絕技絕活的技能大師,，將在工作室里帶高徒、傳絕技,，為杭州培養(yǎng)高技能人才,，同時也進(jìn)行技術(shù)研發(fā)、攻關(guān),、交流等,。

　　雖然吳國英大師工作室剛確定，但其實,，這些年里,，她已經(jīng)帶出很多徒弟了。

　　吳國英說,，這個行業(yè)的技藝只能靠手眼相傳,，從學(xué)習(xí)到上手，實打?qū)嵰ㄉ?年時間,，而技藝精湛能獨當(dāng)一面的老師傅更是難得,。

　　在老合興里，這樣的老師傅平均年齡是50歲左右,。

　　傳承,，成了一件迫在眉睫的大事。

　　高定的源頭：開創(chuàng)者是英國人

　　高定是個法國詞,，法語叫Haute Couture——Haute表示頂級,、Couture指的是女裝縫制、刺繡等手工藝,。

　　這個詞,，在法國可是有法律保護(hù)的,。

　　1945年，法國高級時裝公會對高級定制服裝店的規(guī)模條件,、技術(shù)條件等做了嚴(yán)格規(guī)定：

　　第一,、必須在巴黎設(shè)有工作室，且至少有15名專職人員;

　　第二,、能參加每年1月和7月在巴黎舉行兩次的“高定時裝周”;

　　第三,、每季發(fā)布不少于35套日裝和晚裝;

　　第四，常年雇用3個以上的專職模特,。

　　可你知道嗎,，它的開創(chuàng)者卻是英國人。英國有條塞維爾街,，位于倫敦西區(qū),，一條兩百多年歷史的小街，現(xiàn)在卻成了高級定制男裝的圣地,。

　　一些上流社會或貴族皇室也經(jīng)常光顧此地,，只有地處塞維爾街及附近街道的54家店或企業(yè)，才可稱其為“英國塞維爾街的裁縫店”,。

　　老合興與高定的聯(lián)系,，就從這里開始——

　　2007年吳國英在學(xué)習(xí)研究英國純手工定制工藝時，開始與世界服裝高級定制現(xiàn)存公司中排名第三的英國戴維斯公司合作,。

　　除了曾為著名歌星邁克爾·杰克遜做演出服外,，2011年初，老合興還為英國威廉王子的表妹扎拉·菲利普斯公主的未婚夫邁克·庭道和他的伴郎定制了九套大禮服,。

　　在老合興,，一件定制西服價格最少五六千元，高的十幾萬元,。

　　“高定還有個關(guān)鍵,，就是面料?！眳菄⒄f，老合興所使用的面料中超過90%都是直接買斷,，來源是世界三大高定面料商,。而像LV、GUCCI這些大牌,，也會從上一季的高定面料中,，來挑選適合自己品牌的面料。

　　老合興曾經(jīng)就有一種西裝面料,，加入了24K金線,?！霸靸r非常昂貴，一套西裝售價16萬元,?！彼f。

　　高定的秘密：胖或瘦15斤,，都能嚴(yán)絲合縫

　　長長的回廊,，隔著透明的玻璃，潔白的桌子上老裁縫們正在飛針走線,。裁剪,、縫制、扎樣……于是,，布料開始蘇醒,，又因為手工而有了溫度。

　　老合興的工廠,，位于江干科技經(jīng)濟園,。與普通制衣廠不同，這里沒有批量化的機器,，沒有一字排開的流水線,，卻也是一種細(xì)致和溫情。

　　門店在鳳起路,。每一位進(jìn)店客人,，都要先量身。

　　然后是粗縫起“毛殼”服裝,，再請客人來試穿一次,。裁縫師會觀察客人的舉手投足，步伐的大小,，坐姿甚至扭頭,、扭腰的角度，再精細(xì)修改“毛殼”的細(xì)節(jié),。

　　“一件手工定制西服最重要的就是與你的肩,、胸和腰際相符合?！眳菄⒄f,，定制還是成衣，行內(nèi)人一眼就能看出,。比如衣領(lǐng),，定制的內(nèi)側(cè)線條流暢，而成衣有些扁平;定制的肩部飽滿,，而成衣平塌;定制的袖子有一定曲度,，微微前傾,，成衣則直來直往。

　　“這是因為一個人站立時,，手臂自然下垂往往有一定幅度,，所以定制的服裝會更貼合身體，穿著會更舒適,?！彼f。

　　手工耗費的時間,，也是考量高檔定制服裝工藝的一個標(biāo)志,。

　　光是1個小小的鎖眼，手工的時間就要花去1個半小時,，4個鎖眼則要6個小時,。如果是機器的話，來回走針,，1個鎖眼不過2秒鐘,。

　　西服衣領(lǐng)也有專門的縫制方法，老合興有自己的標(biāo)準(zhǔn),，一定是全手工納駁頭,，不多不少，總是3000針,。如果解剖西服,，把領(lǐng)襯打開，就會發(fā)現(xiàn)里面每一針都分布緊密,。而這些,，既耗費工時，又考量工藝,。

　　由于每完成一個步驟,，都要歸拔燙(對平面衣片進(jìn)行歸縮造型)一次，一件定制西服的制作周期需要45天左右,。

　　“全手工的好處是,，我們在每一個接縫處留有空隙，如果你胖或瘦15斤,，我們都可以收放自如,，幫您改到嚴(yán)絲合縫?！眳菄⒄f。

　　高定的傳承：當(dāng)一名好裁縫,，至少要學(xué)5年

　　在老合興,，90%客戶是回頭客,。

　　“一次一位英國客人想將自己的寵物帶進(jìn)圣誕派對，必須要正裝出席,，于是讓我們給他倆分別做了套蘇格蘭格紋西裝,。”老合興的經(jīng)理徐子純說,。

　　還有一次,，老合興為一位天生殘疾的客戶，提供了完美的解決方案,。

　　“他的右手,，類似‘鐮刀手’，無法伸直,，通過非常細(xì)致的量體裁衣,，右邊袖子直接為他做成‘折袖’，外表看起來沒有一絲褶皺,?！彼f。

　　你能想象嗎,，老合興年紀(jì)最小的客戶,，是15個月大的嬰兒。

　　濱江集團(tuán)的戚金興,，四季青市場祝浩泉一家三代,，都是吳國英的熟客。

　　“能一輩子從事自己喜歡的事,，我已經(jīng)很知足,。”她也坦言,，自己也像是一塊海綿,，已經(jīng)被吸干，需要更多水分,。于是,，她不斷與國際接軌，上學(xué),、拜師……這不,，目前仍在英國倫敦學(xué)習(xí)。

　　而成立工作室,，則是吳國英的夢想,。

　　“老合興的問題是，好裁縫青黃不接,?！彼f,，其實這個危機早在數(shù)年前就已暴露出來。據(jù)三年前的統(tǒng)計顯示,，英國裁縫的平均年齡是85歲,，日本是70歲，中國相對好些,，但40歲以下的高級裁縫幾乎沒有,。

　　當(dāng)一名好裁縫，得一步一步來——

　　先得學(xué)會“扎毛殼”,，然后是縫制衣服,，再是打版，制作服裝,?！爸辽?年，才能學(xué)成,?！眳菄⒄f，之后還要送去英國塞維爾街進(jìn)行為期3-6個月的培訓(xùn),。

　　早在5年前,，她就與浙江理工大學(xué)合作，開設(shè)了關(guān)于高定的學(xué)術(shù)課程,。

　　可吳國英也感慨,，“對很多年輕人來說，5年時間太長,。我曾經(jīng)就有一名很不錯的徒弟,，但因為女朋友不在杭州，催促他回鄉(xiāng)成婚,，便半途而廢……粗粗統(tǒng)計一下,，這些年下來，徒弟的流失比例占到一半以上,?！?/p>

　　高定的流派：不止有西式，還有中式

　　在杭州服裝協(xié)會會長趙之毅看來,，老合興只能算高級定制其中一個流派,。

　　“追根溯源，杭州的高級定制,，還有不少起源于原先中山路上的裁縫店,，上世紀(jì)七八十年代，他們前店后廠，也走出了像友誼,、香港等知名品牌,?！彼f,。

　　協(xié)會有100多個會員單位，做高級定制的不到10家,?！皯?yīng)該看到，近兩年來,，已經(jīng)有越來越多的企業(yè)開始涉足這一行業(yè),。”他說,。

　　其中,，老合興屬于典型的英國西裝定制文化，也就是我們說的“紅幫裁縫”,。還有一些中式定制,，比如利民中式服裝廠，還被列入非物質(zhì)文化保護(hù)名錄,。

　　“要知道,，老底子做旗袍的8項工藝，鑲,、嵌,、滾、宕,、盤,、釘、扣,、繡,，都講究量身定做?！壁w之毅說,。

　　人才方面，最近十年,，杭州已經(jīng)培養(yǎng)了上百名服裝技師,。

　　值得一提的是,，杭州率先將服裝設(shè)計從工藝設(shè)計中單列出來,，并細(xì)分服裝設(shè)計、服裝工藝、服裝制版三個門類,，極大發(fā)展了杭州的服裝行業(yè),。

　　“未來的定制，更要積極擁抱‘互聯(lián)網(wǎng)+’,，更多元化,，迎合更多人群需要，走出杭州定制的獨有品牌,?！彼f。

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